【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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お申し込み開始

急に暑くなりましたね。
ここは埼玉だけあって、気温が上昇してます。体がついていかないです。ふぅ~。
そんな日でも夜にはきっと涼しくなるはず。
本日、夜9時より6月のパン教室レッスンのお申し込み開始いたします。
暑い時期は、パンに野菜をたっぷりはさんで食べたいですね。そんなときにぴったりな「ピタパン」、別名ポケットパン。一緒にサラダも作って、お召し上がり頂こうと思ってます。
もう一つは甘いパン。三つ編みでキュートに仕上げる「ツォップ」。簡単な三つ編みですが、実はちょっとだけコツがあります。ココアを入れたアレンジも楽しく作りたいなと思っています。トッピングには砂糖とアーモンドでおめかしします。
~6月パン教室~
 ・ピタパン
 ・ツォップ
 ・サラダ

5/10(日)21:00~メンバーさま受け付け致します。
5/12(火)21:00~ご新規・ビジター様受け付け開始します。
どうぞよろしくお願いいたします。
日程およびお申し込み詳細:わかば工房 Web Site

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko