
食べてしまうとかわいそうなくらいキュートな子ぶた。
駒込洋菓子店「カド」の「コショネ」というケーキです。新年初のケーキはこれでした。外側を形どっているのはマジパン。中にはしっかりとしたケーキ生地に、バタークリームがサンドしてあります。
「カド」は駒込からは、女子栄養大の方へ坂を下り霜降り銀座に入った方面です。駅からちょっと距離があるので、こちらは池袋三越で購入しました。
はじめて食べたのに、懐かしい味がするのはバタークリームのせいでしょうか。マジパンでしょうか。幸せになれるケーキでした。今年一年も、こんな、ほんわかした日々を送りたいです。
わかば工房インスタグラム更新中♪

レッスン最新情報
[2021/1/19 更新]
■ 天然酵母パン教室
・1月の自家製酵母クラスのレッスンは延期させていただきます
・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
・干支パン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…オンライン講座 開催中

・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます
・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
.
ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村