食べてしまうとかわいそうなくらいキュートな子ぶた。
駒込洋菓子店「カド」の「コショネ」というケーキです。新年初のケーキはこれでした。外側を形どっているのはマジパン。中にはしっかりとしたケーキ生地に、バタークリームがサンドしてあります。
「カド」は駒込からは、女子栄養大の方へ坂を下り霜降り銀座に入った方面です。駅からちょっと距離があるので、こちらは池袋三越で購入しました。
はじめて食べたのに、懐かしい味がするのはバタークリームのせいでしょうか。マジパンでしょうか。幸せになれるケーキでした。今年一年も、こんな、ほんわかした日々を送りたいです。
