更新情報

「わかば工房WebSite」を更新しました。
パン教室。
3月のメニューおよび開催日程をアップしています。2月にレッスンにお越しの方にはお話していますが、今月お休みの方ぜひご覧下さいね。お申し込み開始は、2月10日(毎月10日にしています)21時からです。
そしてPCサロン。
2月レッスン受付を本日より開始いたします。
パン教室で機材が増えたのと平行して、こちらの教室のための環境もグレードアップしました。モニタが倍の大きさになっています(^-^)
ご参加、お待ちしておりますね。

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レッスン最新情報

[2021/11/16 更新]

■ 天然酵母パン教室

11・12月単発レッスン
冬特レッスン(シュトレン・ミニクグロフ)
後期コースレッスン(10~2月)のご案内

・ホシノ酵母はじめてレッスン..こちら 
・自家製酵母はじめてレッスン..こちら
→次回開催はお問い合せください

■ オンライン講座(ホシノ酵母)

終了しました。ご受講ありがとうございました。
・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17~11/15開催
・vol.1「牛柄ベーグル・すいかベーグル」…8/20~11/15開催



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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