1・2月パン教室

今月末からはじまるパン教室でのパン。
そのうちの1種類「モカチョコパン」です。試作第一号を撮りました。今月は珍しく開講前にご紹介です。
昨年はチョコづくしの、しかもハートの形をした、まさしくバレンタインなパンでしたが、今年は少し大人向けなモカ味の生地を使ったチョコのパンです。焼きたては中からチョコがとろっととろけます。ご自宅に持ち帰った頃にはあら熱も取れ、コリッとしたチョコの歯ごたえが楽しめます。
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昨日までの、3週間にわたる撮影期間中、常に10種類くらいのパンがあったので、数種類のパンでは寂しい感じがして、ついつい必要以上にたくさんのパンを朝から仕込んでいます。(またも食べきれない状態・・・)
さて、今月のレッスンですが、最後の1席、空席がございます。
2月5日(木) 午後 14:00~17:30
ありがとうございます。満席となりました。
となっております。ご希望の方いらっしゃいましたらご連絡お待ちしております。他のクラスも、キャンセル待ちができます。詳しくは「わかば工房 Web Site」にありますのでご参照下さいね。

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レッスン最新情報

[2021/1/19 更新]

■ 天然酵母パン教室

・1月の自家製酵母クラスのレッスンは延期させていただきます
・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
・干支パン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…オンライン講座 開催中
牛柄ソフトベーグル 20201111-DSCT1199 (4) 20210103-IMG_0789 (2)
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
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Posted by UEDA Mariko