【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

ポチッと応援お願いします→ にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

気分転換

週末、ひさびさの骨休め。軽井沢に行ってきました。
例によって、家族はスキー、私はショッピング。ショッピングはショッピングでもウィンドウショッピング(笑)。
気温は氷点下です。
突き刺すような日差しと空気の冷たさで、お肌にはダブルパンチですが、気持ちよさは、日頃の生活では味わえない別世界なんですよね。きれいな空気のなかで呼吸しただけで、リフレッシュできました。
201001018_2.jpg
前シーズンは予定が立たずじまいだったので、2年ぶりのスキー場です。
夫と息子は、思う存分滑れたようで、疲れた顔をしつつも、時間めいっぱい滑っていました。
彼らが楽しんでいる間に、私もお楽しみの時間。
「ウィンドウ」ショッピングのつもりでモールへ出たのですが、いつのまにか、「ウィンドウ」の文字が消えていました(笑)
時間があまりなかったせいか、規模が拡大していたからか、一周回れなかったのがちょっぴり残念。また次回の楽しみにとっておきます。
201001018.jpg
新幹線で家まで1時間半。あっという間に元の生活に戻ってきました。
鋭気を養ったので、今週からまたレッスンも頑張れます。

*

”読んだよ!”代わりにポチっ↓と1回。
いつも励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

*

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓