【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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最近焼いたパン

撮影が一段落して、ようやくブログ復帰です。
お待たせしてしまいました。

4月からのレッスン予定も、ずっとお待たせしてしまいすみません。
本日中に、内容を更新しますね。

 * * *

写真は、最近焼いたたくさーんのパンの中から一部を。

「いろいろアソート」

食パンアソート

「抹茶と大納言」 練乳で甘さとコクをup。

抹茶大納言パン

「シトロン」 レモンとオレンジで爽やかに。

シトラスブレッド

これらのパンが日の目を見ることになったらここでまたお知らせさせてくださいね。

さ、今日はネコと戯れていないで、PCお仕事にいそしみます。
今週からパン教室も再開するので、今からわくわくです。

 

 

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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