2月パン教室ご案内

1月のご案内に引き続き、2月のパン教室のお知らせです。
明日(1/10)より受付がはじまりますので急ぎお知らせいたします。

◆レッスンメニュー

クロワッサン
   折り込みの代表クロワッサン。基本の作り方をおぼえましょう。
   さくさく層になる生地の配合もお伝えします。
クロッカン
   クロワッサン生地で作るカラメル味の甘いお菓子。
   クロワッサンと一緒なら生地の無駄もなく作れます。
スープ
   温かいスープをご用意してお待ちしています。(レシピ有)
写真撮影
   レッスンで作った2種類のパンをスタイリングして準備いたします。
   ご自由に写真をお撮りいただけます。
ラッピング
   お持ち帰り用にオリジナルラベルを使って軽くラッピングします。

◆日程
(イーストクラス)
  すべて終了しました。ありがとうございました。
(天然酵母クラス)
  すべて受け付け終了しました。ありがとうございました。

◆お申込み日程

ビジター様について : 今回のレッスンは、内容が上級のため、申し訳ないのですが、過去にパン教室へご参加された方、およびご経験者さまに限らせていただきます。ご了承ください。
天然酵母クラスは、過去に「はじめてレッスン」ご受講いただいた方が対象です。

◆お申込み方法
メールにてお申込みを受け付けます。
宛先・記載内容などお申込み方法は、こちら(http://mariko.biz/bread_reserve.htm)にてご案内しています。所在地やレッスン料についても詳細を載せていますので、サイトのほうもぜひご覧くださいませ。

お待ちしています。

 

 

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レッスン最新情報

[2021/7/28 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

前期・後期コースレッスンの日程…後期日程を公開しました
2021「夏の特別レッスン」ご案内…受付中
・9月の単発レッスンご案内
・ホシノ酵母はじめてレッスン…8/6・8/7開催 
・自家製酵母はじめてレッスン…8/21・8/23開催
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」終了しました8月対面レッスン

 

■ 写真📸ワークショップ

・お問い合せください…前回のお申し込み内容はこちら
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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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