【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

ポチッと応援ありがとうございます♡更新の励みになっています ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

2月パン教室ご案内

1月のご案内に引き続き、2月のパン教室のお知らせです。
明日(1/10)より受付がはじまりますので急ぎお知らせいたします。

◆レッスンメニュー

クロワッサン
   折り込みの代表クロワッサン。基本の作り方をおぼえましょう。
   さくさく層になる生地の配合もお伝えします。
クロッカン
   クロワッサン生地で作るカラメル味の甘いお菓子。
   クロワッサンと一緒なら生地の無駄もなく作れます。
スープ
   温かいスープをご用意してお待ちしています。(レシピ有)
写真撮影
   レッスンで作った2種類のパンをスタイリングして準備いたします。
   ご自由に写真をお撮りいただけます。
ラッピング
   お持ち帰り用にオリジナルラベルを使って軽くラッピングします。

◆日程
(イーストクラス)
  すべて終了しました。ありがとうございました。
(天然酵母クラス)
  すべて受け付け終了しました。ありがとうございました。

◆お申込み日程

ビジター様について : 今回のレッスンは、内容が上級のため、申し訳ないのですが、過去にパン教室へご参加された方、およびご経験者さまに限らせていただきます。ご了承ください。
天然酵母クラスは、過去に「はじめてレッスン」ご受講いただいた方が対象です。

◆お申込み方法
メールにてお申込みを受け付けます。
宛先・記載内容などお申込み方法は、こちら(http://mariko.biz/bread_reserve.htm)にてご案内しています。所在地やレッスン料についても詳細を載せていますので、サイトのほうもぜひご覧くださいませ。

お待ちしています。

 

 

*

”読んだよ!”代わりにポチっ↓と1回。
いつも励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

*

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓