あらためまして「かぼちゃパン」
その1からのつづきです。
3種3様、違うスタイリングで撮ってみました。
「かぼちゃクグロフ」
シンプルに。
アンダーで。

「クリチ入りかぼちゃリング」
19cmエンゼル型で。
クリームチーズを入れました。

「ミニリング」
若干、ポンデリング風。
お花畑のイメージで、明るく元気にしてみました。

かぼちゃ生地は、お砂糖も多めに配合して、甘くしています。
ミニリングは焦がさないように、すこし低い温度で焼成しました。
しっとりな仕上がりで、どのパンもこのままで充分美味しい♪
かぼちゃパン、この時期には作りたくなりますね。
レッスン最新情報
[2021/4/2 更新]
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