チョコチップモカボール

2012-05-24

今週・来週は、PCサロンと写真ワークショップの日々。
週末5/27の「川越パンマルシェ」写真展の準備もあって、生徒さんが、ありがたいことにお手伝に来てくださってます。

その中でお出ししているパンのひとつがこちら。

珈琲生地＆たっぷりチョコチップ。
しっとり焼きあがります。

成形時はとっても小さくて、可愛いんです。
チョコチップが多くてはみ出して、手が真っ黒になるのもなんのその。

おやつの焼き菓子の代わりにぴったりです♪