Cafe Backe

昨日は、取手のBacke晶子さん のカフェにお邪魔しました。

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いつもお会いするのは、お互い仕事を終えた夕方から某カフェなのですが、今回は昼から時間が奇跡的に合い(しかも2日前に)、私の所望を受け入れていただきました。ラッキーです。
月2回しか足を踏み入れることのできないカフェ、初ベッカです。
白基調の、素敵なスペースでした。ほれぼれ。

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カフェメニュー♪
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ベーグルそしてランチをごちそうさまでした♪
そして、晶子さんの野望、いやちがう、これからの展開。いろいろ聞いているうち、私もいろいろヒントをもらいました。これからのことが、晶子さんも自分も楽しみになってきました。
またFB勉強会も行いますね。

カメラを持参しましたが、目的と違うレンズ(しかも買いたて)を装着していってしまい、思う存分撮れなかったのがひとつ心残りです(笑)
 

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

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・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

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ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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