チョコチップおしりパン

2013-04-14

ハイジの白パンに、
チョコチップを散らしたパン、焼けました。

生地にチョコの色が混じらないように、気をつけながら、

二つのお山になるようにぎゅっと成形します。

オーブンに入る前と、

焼き上がったところ。

白く焼き上げたいけれど、ちゃんと火も通したい。
オーブンから出すタイミングは、いつもそんな葛藤があります（笑）

ふんわり白く甘いパンに焼き上がりました。

1月のレッスン「ハイジの白パン」のアレンジでした。
チョコチップの量は、10ｇ/個です。