チョコチップおしりパン
ハイジの白パンに、
チョコチップを散らしたパン、焼けました。
生地にチョコの色が混じらないように、気をつけながら、
二つのお山になるようにぎゅっと成形します。
白く焼き上げたいけれど、ちゃんと火も通したい。
オーブンから出すタイミングは、いつもそんな葛藤があります(笑)
ふんわり白く甘いパンに焼き上がりました。
1月のレッスン「ハイジの白パン」のアレンジでした。
チョコチップの量は、10g/個です。
埼玉ふじみ野の天然酵母パン教室 ~ 日々のこと
ハイジの白パンに、
チョコチップを散らしたパン、焼けました。
生地にチョコの色が混じらないように、気をつけながら、
二つのお山になるようにぎゅっと成形します。
白く焼き上げたいけれど、ちゃんと火も通したい。
オーブンから出すタイミングは、いつもそんな葛藤があります(笑)
ふんわり白く甘いパンに焼き上がりました。
1月のレッスン「ハイジの白パン」のアレンジでした。
チョコチップの量は、10g/個です。
Posted by UEDA Mariko
[わかば工房 WebSite] [お問合せフォーム] [インスタグ ...
昨日今日のあさんぽは、忘れていた「はすの花」めぐり。 梅雨も明けて、写真さんぽ夏 ...
ふたたび「星あんパン」。またの名を「七夕あんパン」 今回は、さつまいもあんです。 ...
昨日は、ふとした話題から持ち上がった 「パンを食べて楽しむ会 vol.1」 を、 ...
また、作ってしまいました。ムービー。 10月写真ワークショップ、基礎・継続クラス ...
10月のパン教室レポ、途中で終わってしまっていたようです(汗) アドバンスクラス ...