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懐かしの「生クリーム食パン」ホームベーカリーで
なつかしいカタチのパン。＠ホームベーカリー
「生クリーム食パン」
の名前で、20年焼き続けているパンです。
大きさ、伝わるでしょうか。
先日買い換えた2斤用HBでドーンと焼いてみました。ひと切れがものすごく大きくてお腹いっぱい。ハムやスライスチーズを乗せるとちっちゃくて2枚ずつのりそうです（笑）
この「生クリーム食パン」、今は「パン・ド・ミ」の名前で呼んだほうが一般的でしょうか。
耳はさくっと、中身が柔らかミルキー。やみつきになります。
2斤用は、先日t-falを2台使い倒してしまったのでPanasonicに買い替えました。
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Canon EOS 6D / Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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