トロンコーニのケーキ

2007-01-30

先週のこと、所用で駒込へ行った帰り、トロンコーニに寄りました。

6年間も住んでいたのにその当時はケーキにはあまりこだわりがなく、必要なときは「ケーキならアルプスでしょ」とばかりに、トロンコーニの存在すら、忘れていました。
今となっては、なんて勿体ないことをしたのかと後悔です。
シランドルショコラ。
ブッシュ・ド・ノエルの超ミニ版みたいで、この可愛らしい形が一目で気に入りました。中はチョコレートムースで、もちろんお味も抜群です。奥はかぼちゃシュー、チーズケーキ。

　トロンコーニといえば、シュークリームも外せませんね。

パイ生地のプレッツェルもあったので、求めました。

（これに限っては鎌倉レザンジュのほうが好きかなー。）
お店の雰囲気がとても良く、デジイチを持っていたので、写真を撮らせてもらえるか勇気を振り絞って聞くと、快くＯＫを頂きました。


かわいくて美しいケーキにうっとりです。
リンク：　駒込トロンコーニ、鎌倉レザンジュ

追記：
こちらの写真を「使ってもイイ？」という問い合わせがありましたので追記しておきます。ここにあるものたちはフリー素材ではないので、お持ち帰りはご遠慮ください。このエントリーに限らず、ブログ内の写真・文章すべてのご利用はお控えください。
よろしくお願いいたします。

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こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
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