ひまわりのパン
夏になると必ず作る「ひまわりパン」
成形は、10年前から変わらず。
生地は、トマト＆バジルバージョンにして作ってみました。（また！トマト、笑）
パステル色の生地。
発酵前と、
発酵後。
そして焼き上がり。
並べてみたくなりました。
散らしてみました。
そっと重ねてみました。
塩味の効いた、おつまみにも合うパンです。
おまけの写真は、ひまわりの花。
黄色いお花は元気出ます♪
ものすごく暑い毎日ですが、パンを焼いて、撮って、そして食べて・・・
楽しい日々を過ごしています。
パンと接していると、ほんわか癒されて、優しくなれる気がします。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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