クリームパン
ふと、作りたくなった「クリームパン」。
きっかけは、SNSに投稿しているわが家のニャンコ。
（instagram）
猫の手って、クリームパンにみえませんか？
フォロワーさんからのコメントで、「クリームパンください！」という声を複数いただき、みなさんにエア試食してもらうために（笑）、久しぶりに作りました。
「クリームパン」
プロセスです。
知っている人は知っている「#パン中継」の写真もこの中から。
バニラビーンズたっぷり入れたカスタードクリームを作り、パン生地に包んでグローブの形にカット
仕上げ発酵前（左）と発酵後（右）
焼成前には卵をぬって、アーモンドでちょこっと飾り。
いい焼き色になりました。これくらいの色が好き♪
天板の上のベッピンさん。
* *
カメラ：Fujifilm X-E2
レンズ：XF35mmF1.4 R
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
■ 最近読んだエントリー ■
