ヒルトップコテージ
森林公園付近にある「ヒルトップファーム」
以前、雑貨店やその周辺にはちょこちょこ訪れていて、（そのときのエントリーへLink） 隣りにあるレストラン「ヒルトップコテージ」に、タイミング合えば入りたいとずっと思っていました。
先日の森林公園散策で、ようやく入るチャンスが巡ってきました。
外は風が強く、薪木の火で温かな店内でした。
日差しのカーテン。
（カメラのブレは目をつむってくださいね）
ランチセット。
オリジナルなパスタが豊富。私はビーフシチューパスタ。
トマト多めのソースなのでパスタにぴったりでした。
思っていたよりも、アットホームな雰囲気だったのが、嬉しい発見でした。
帰りは、お隣ヒルトップファームの雑貨屋さんに当然のようにお立ち寄り。
店先の寄せ植えは、いつもセンス良くて大好きです。
このあと、帰る途中で鶴ヶ島IC近くの「アンティーク」に立ち寄り、天使のチョコリングを購入しました。
一緒に行った夫は、初めてで、このパン屋さんが気に入った様子。
そういえば、弟も好きらしく、よく行っているようで。 お店の中も、確かに男性客が多い印象です。ほかのパン屋さんとちがう魅力があるのでしょうね。（余談でした）
チョコリングは、味わうというより、研究素材（笑）
今月のパン・デニッシュの試作まっただ中の時期でした。
パン教室の、アレンジメニューにしようか考えたのですが、時間が足りないので見送り・・・。
でも、近々ラボかステップアップレッスンで、「わかば工房チョコリング」をお伝えできる企画をしたいと思っています。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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