チーズローフ
本日のパンは、「チーズローフ」
PCサロンのカレンダーづくりレッスンでお出ししました。
プロセスチーズ・チェダーチーズ・カマンベールチーズを入れました。
発酵かごを使っているのでカンパーニュっぽいですが、ふつうにやわらかパン生地で作っています。
夜撮りの写真は、リビング照明をつけて、すべてキッチントップにて。
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1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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Posted by UEDA Mariko
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