イチゴ食パン
最近はお菓子ネタが多く、ブログのサブタイトルとアンマッチ(>_<)
少し前の写真ですが、こちらをどーぞ。
今年の苺酵母はすっごく元気！
2年前に大失敗して苺は難しい、とあきらめたのがウソのようです。
最後の最後まで、酵母はHBでも頑張ってくれました。パンになるとほとんど苺の味はどこへやら、ですが、とても味わいあるパンです。全粒粉が入っていますから、むしろ茶色の雑穀系のパン。
でも、イチゴらしくこんな可愛い色合いもアリってことで、ピンクの布を選んでみました。
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明日は6月末日。ひと足はやく、7月のパン教室が始まります。ただ今私は気合い入れて、エンジンをかけているところです。
雨模様が続きますので、お気をつけてお越しください♪
唐突ですが、お越しになる生徒さんの中で、プリンタ欲しい方いらっしゃいますか？ 新しい機種ではないですが（EPSON CC600PX）複合機なのでカラーコピー機代わりにお使いいただけると思います。インクも1セットスペアがあります。御入り用の方はお声かけ下さい。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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