【最新情報】’23/3/11
■3月恒例❣ 春の特別レッスン 開催中
■4-9月 酒種酵母コースレッスン 3/7より受付中
■4-5月 酒種酵母はじめてレッスン 3/10・3/15より受付
ポチッと応援ありがとうございます♡更新の励みになっています
にほんブログ村
ぷるぷるゼリー
冬でもトマトやきゅうりなどの夏野菜を好んで食べている息子、お腹が空くと、勝手に冷蔵庫から出してきて食べてしまいます。
わたしは食事の準備中にそれに気づき「あったはずなのに」ということもしばしば。彩りも大事なのになぁと思いながら、トマトなしのサラダになったりします。
そんな水っぽいものが好みのせいか、ゼリーは大好き。おやつにゼリー、小腹がすいたらゼリー、それがあれば満足みたいです。
うちで作るのは、果汁をゼラチンで固めるだけとか、最近は種類豊富になった「かんてんぱぱ」、杏仁霜を頑張って使い切らなきゃと作る杏仁豆腐など。同じものが続くと飽きるので、替えながら作っています。
前はデュラレックスのコップや、ゼリー型を使っていましたが、このまえプラのゼリー容器を購入。フタ付きなので蒸発＆乾燥せず具合が良いです。
これからの季節、ゼリーの登場回数がさらに増えそうです。
*
”読んだよ!”代わりにポチっ↓と1回。
いつも励みになっています♪
にほんブログ村
*
わかば工房インスタグラム更新中
［2023/3/14 更新］
ご案内中の講座
■3月 🌸春の特別レッスン 受付・開催中
■4～9月 🍞酒種(米麹酵母)コースレッスン 受付中
■4～5月 🌿酒種（米麹酵母）はじめてレッスン(全2回)3/10・3/15より受付
過去講座
■ 1月 🌿自家製酵母はじめてレッスン 開催
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
