【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

カルトナージュ

またまた一週間もご無沙汰してしまいました。
これからまたゆっくりと書いていきますー。
月曜日は、写真教室の3回目、最終のレッスンにいってきました。
今回は、写真というより、カルトナージュレッスン。
これまでのレッスンで撮った写真や、宿題だった写真などを、アコーディオン式の台紙に貼り付けてカレンダーを作ります。その表紙と裏にカルトナージュ技法を使って仕上げます。
今回、私はカルトナージュ初体験です。
興味はあったけれど、自己流でやるまでは行かずでした。ちょうど今回先生にも教えていただけるので、それからでも充分かなと思っていたのも正直なところ。
できあがり作品です。
20061017_2.jpg
20061017.jpg
小さくて見えないかも知れませんが、毎月毎月、パン、パン、パン・・・です。
写真で作った作品を写真に撮るっていうのも楽しいですね。
カルトナージュ、手始めにマウスパッドでも作ろうかなーと考え中です。
 

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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