オレンジチョコ
シェ・シーマのオレンジピールチョコレート「ツイッギービター」。
オレンジとチョコって、ホント相性抜群です。
パンにもよく登場する組み合わせです。
「ココアパウダーとオレンジピール」「チョコチップとマーマレード」など。分量をどれくらいにするかで、味もまた変わってくるので、難しいというか楽しいところでもあります。コツは、オレンジをあまり入れすぎない、ってことかな。
こんな時間にパンを焼きたくなってしまいました・・・
リンク:シェ・シーマ
埼玉ふじみ野の天然酵母パン教室・写真教室 ~ 日々のこと
シェ・シーマのオレンジピールチョコレート「ツイッギービター」。
オレンジとチョコって、ホント相性抜群です。
パンにもよく登場する組み合わせです。
「ココアパウダーとオレンジピール」「チョコチップとマーマレード」など。分量をどれくらいにするかで、味もまた変わってくるので、難しいというか楽しいところでもあります。コツは、オレンジをあまり入れすぎない、ってことかな。
こんな時間にパンを焼きたくなってしまいました・・・
リンク:シェ・シーマ
[2021/1/19 更新]
・1月の自家製酵母クラスのレッスンは延期させていただきます
・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
・干支パン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…オンライン講座 開催中
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます
ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村
Posted by UEDA Mariko
レッスン・イベント等のおしらせ にほんブログ村 ランキング参加中 1クリックが励 ...
外は強い風と雨。 今日は友達と合羽橋のおまつりへ行く予定でしたが、「外を歩く&荷 ...
オトモダチと東川口にて待ち合わせ。 パン屋さんとケーキ屋さんを案内してもらいまし ...
松の内は過ぎたけれど、お正月の写真を。 1/2は、夫実家への新年のご挨拶へ。 か ...
先週末は、めずらしく熱でダウンしていました。腰をはじめ体中の節々が痛く・・・さぞ ...
10月からのご案内はこちらです(→Link) *** 2017年度、パン教室のご ...
レッスン・イベント等のおしらせ にほんブログ村 ランキング参加中 1クリックが励 ...
また!焼きました。 サワードゥの「パンドミー」 いくつか前のエントリーにupした ...
お正月の話題はとっくに終わっている 今日このごろ・・・ではありますが、 わたくし ...
落ち着くのはやはり食パン。今度はサワードゥ の「パンドミー」
カンパーニュが続いたので また、やわらかいパンに戻ってきました。 戻り先はやはり ...
年明け第二弾のパンは、 「パン・ド・カンパーニュ」 うっかり沼にはまってしまいま ...
今年の初焼きは、スチューベン酵母の山食パン2種「くるみ食パン」と「生クリーム食パン」
今年の初焼きパンです。 最初だから、失敗はしたくない! ので、 慣れている食パン ...
牛柄が止まらなくて、 「牛柄食パン」を焼きました。 外側は牛柄模様・中はぐる ...
あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いいたします * 今年も ...