【最新情報】’22/10/2

■10/18(火)開催「自家製酵母はじめてレッスン」受付中
■10月~2月「後期コースレッスン」受付中

 

イベント終わりました

先週12日(金)cuoca自由が丘ショップでのイベント、無事終了しました。
お越し下さいました皆様、ありがとうございました。お声かけいただいたcuocaスタッフの皆様にも感謝申し上げます。
朝から仕込みで入らせていただいたのですが、余裕無く時間は過ぎてゆき・・・写真が、、、ありません(>_<)
私が撮れたのは、イベント開始直前の1ショットのみです。
キッチン側から撮りました。
20081215.jpg
こちら、スタッフの方が撮ってくださった写真も載せますね。
20081215_2.jpg
cuocaさんで詳しいレポートもしてくださるので、掲載されましたらまたここでお知らせいたします。
 
レッスンのお話をいただいたのは春頃でしたが、新刊の発表に合わせて今回開催していただけることになりました。
初めての自宅外でのレッスンでしたので、本当に私にできるのか不安もよぎりました。でも、cuocaスタッフさんに支えられ、生徒さんからも頑張ってくださいと激励をいただき、何とか任務を遂行(!)できました。感謝でいっぱいです。
デモレッスンではお話足りないことや、お客様ともう少しお話したかったなーとか、いろいろと思うところもありますが、今回ほんとうに有意義な時間でした。
みなさまありがとうございました。
パン作りをお伝えすることがますます楽しくなりました。
今年のパン教室は終わってしまいましたが、また来年もどうぞよろしくお願いいたします!
ご連絡:
たくさんメールを頂いておりましてありがとうございます。レッスンご予約とお仕事関係のお返事を優先でさせていただいていまして、お返事滞っております。
申し訳ありませんm(_ _)m

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[2022/10/3 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中講座>
・10/18(火)「自家製酵母はじめてレッスン
・10月~2月[後期]  コースレッスン・単発レッスン

<過去講座>
・9月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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