チーズケーキ

4月の魚かなケーキ教室♪チーズケーキの月、楽しみにしておりました。
コクのある、どっしりと食べ応えのある「ニューヨークチーズケーキ」。美味しさも凝縮されていて、大好きです。
レッスンでのお写真。
ダージリンの透きとおった水色も綺麗で美味しかったです。
20080430.jpg
翌日、家にて、(いつもの)あっさりスタイリング。
20080501.jpg
チーズケーキの色々なバリエーションも伺えました。
息子がスティックチーズケーキ好きなので、その配合も教えていただいたので次はそれで作ろうかな。
ただそれがいつになるか、「?」なので、こちらの丸いチーズケーキの半分を、2.5cm幅にカットして、端もまっすぐに切り落とし、ソレっぽくしてみました。邪道ですか?
グラシン紙で包んで~というのが「らしい」食べ方ですがそれができないのでフォークで。目先が変わって楽しめました。(写真は撮り忘れ;;とほ)

ブログ読んでいただきありがとうございます。
見たよ!のポチ、更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

レッスン最新情報です

[2019/7/16 更新]

■ 天然酵母パン教室

・8月夏特レッスン …受付中
(ご要望により随時日程を追加しています)

■ 写真ワークショップ

・一眼ミラーレス対象写真WS…9月より開催予定
・薔薇のお庭写真さんぽの会(5/13月)…終了しました
・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン…3月開催.終了しました

■ クラフトITサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1月開催
・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラムも更新中♪
わかば工房インスタグラムへ