アールグレイシフォン
復習シフォンケーキ。
10年前に買って、当時飽きるほど焼いて以降、全然出番のなかった可愛そうなシフォン型が活躍してます！ 前回の撃沈シフォンから復帰しました。（原因は紙の型だったからのようでした）
アールグレイのシフォン。
大好きな紅茶・アールグレイの茶葉をパウダーにして混ぜ込みました。
しっとり・ふわふわな口当たりで、一切れ、もう一切れといけてしまうのが恐ろしいです。お砂糖控えめなうえ、しっとりのおかげで、クリーム無しで食べてしまうのです・・・。どうしましょう。
写真教室の宿題も着々と実践しています。
家にいる日は、必ず何かしら撮っています。昼間は自然光がやはり良いのですが、折角作ったミニスタジオも使用中。今回はそこでの写真です。
こんなアングルもありかな、と思い、撮ってみました。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
