【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

和菓子

昨日のPCサロン。
午前中プライベートレッスンではHPビルダー、午後にスタイルシートのレッスンでした。1日中ホームページにどっぷり浸かりました。
スタイルシートは、はじめての回でした。例によって直前にテキストを仕上げ終わって、レッスンに入りました。
内容もしぼって(しぼったつもり)スタイルシートが身近に感じてもらえるよう作りました。皆さん、PC操作になれていて、すんなり作業されていました。
PCのレッスンは、レッスンを受けて終わりではなく、むしろ受けてからスタートです。これから御自身のブログでいろいろと試行錯誤してみてくださいね!
こちらはおみやげに頂いた、餡とクリームのどら焼きです。
餡だけのどら焼きも私は大好きですが、家族はこのタイプの方が好きみたいです。
20080131.jpg
そしてもう一つ、別の方から抹茶ロール。
餡とクリームの中身が・・・あれ?と思い、包みを見ると、同じ和菓子店でした。お二方、同じ駅からいらしてくださっていたのですよね。私には嬉しい偶然。
20080131_2.jpg
どちらもとても美味しかったです。ごちそうさまでした♪
(でもお気遣いなくね)
 

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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