【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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まめ・まめ

話題が2日遅れですが、キニシナイでくださいね。
お豆さんたちです。
左のふたつは『吉兆松屋』のあんころ豆(手前)と黒胡椒豆(奥)。豆好きな家族なもので、あっという間に無くなりそうなのを焦って撮りました。(右のは、家にある豆を、バランス用に添えました)
一昨日、「節分なので」と、お土産にいただいたのです。
20090204.jpg
この豆さんたちが入れられていたのは、こんなにも素敵なラッピングです。
自分で結び直したのだけれど、乱れていないかしら?
20090204_2.jpg
ラッピングアイデアもそうですし、ペーパークイリングのタグももちろんオリジナル。ラッピングの先生(というかラッピング王!)のまりりんさんからです。
パン教室に来てくださいました。
20090204_3.jpg
心がほんわかするプレゼント、ありがとうございました。贈り物上手に、私もなりたい。なれるように色々と吸収したいなーと切に思いました。
ラッピングレッスンにも、また伺おうと思っています。

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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