折り込み折り込み・・・

12月のパン教室、昨日からスタートです。
昨日アップのつもりが・・・2日目の今日になってしまいました。
レッスン初日前はなかなか睡眠時間が取れず、、、その影響で、昨晩は8時半に(早っ!)ダウンしてしまいました。今日は目もすっきり。ついでにお天気もすっきり!
2日目のどたばた折り込みパンレッスンが終了しました。
ほんと、今月は欲張っているので、予想どおり作業たっぷりの3時間半です。仕込みにも、いつも以上に手間暇かけて準備しているにもかかわらず、終了時間、おせおせです。これからお越しの皆さん!がんばって、気合い入れて行きましょうね~。
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そして、連絡事項です。
先月、「ブリオッシュ型」をご注文の方、届いておりますので、レッスン時にご用意しておきますね。お声かけください。
カレンダーもご注文いただいている方、ありがとうございます。(システム上「お取り置き」にも送料が入ってしまいますが、もちろん料金は発生しません)。こちらもレッスン時にご用意しておきます!
それでは皆様のお越しお待ちしております♪

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レッスン最新情報

[2021/9/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

後期コースレッスン(10~2月)のご案内…現在受付中
・9/25(土)・27・29オートミールブレッド単発レッスンご案内

・ホシノ酵母はじめてレッスン..終了しました 
・自家製酵母はじめてレッスン..終了しました
→次回開催はお問い合せください

■ オンライン講座(ホシノ酵母)

・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17~11/15開催
・vol.1「牛柄ベーグル・すいかベーグル」…8/20~11/15開催

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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