チョコのパン

この時期は、ココアやチョコを使ったパン♪
うちではバレンタインには何もしないので、せめて写真だけでも(笑)
今月のパン教室のための、ショコラブレッドを試作した際、半分生地で、「パンオレ」の成形っぽくしてみました。ツノも楽しい、ミニミニチョコパンです。ツノがやや怖いかしら?
中には、板チョコも入っているので、おやつにぴったり。パクリと2つは軽いです。ショコラブレッドの生地はとてもしっとりで、小型のパンでも、ぱさぱさになりにくいです。
20100214.jpg
この写真を撮ったのは10日ほど前。
その後、カメラを落としてしまい、畳の上40cmくらいだったのですが打ち所が悪かったようで、レンズのピントリングが動かなくなってしまいました。あちゃ。
ちょうど、時間は、パン教室のレッスン直前!!
生徒さんもすぐにいらっしゃる時間(汗)。
「ど~~っ」とテンションも落ちてしまったのですが、皆さん「たいへ~ん!!」と大騒ぎ(?)してくださって、私の暗~い気持ちもどこかへ飛んでいってしまいました。感謝です。
今は、レンズ&カメラは入院中です。
しばらくは、キスデジと50mmF1.8IIが相棒です。久しぶりに手にするので、懐かしさもあり、初心に返った気持ちにもなっています。
しばらくは、ゆっくりカメラを持つ時間もないので(山ごもりでもしているみたいですね。)焦らず退院を待つつもりです。 

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/1/10 更新]

■ 天然酵母パン教室

・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
・干支パン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…オンライン講座 開催中
牛柄ソフトベーグル 20201111-DSCT1199 (4) 20210103-IMG_0789 (2)
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村