ハニーレモンパン

今月のイーストクラス、全クラス終了しました。
初参加の方をはじめ、みなさまにおこしいただきまして、本当にありがとうございました。良いスタートを切ることができました。
また、新居のお祝いも多数いただきました。温かいお気持ち、ひしひしと感じています。全てご紹介するのは難しい数なので、御礼の言葉にかえさせていただきますね。ありがとうございます。
今月のパンを紹介します。
「ハニーレモンバンズ」
HBでの具入れの説明、成形では丸めの練習のできるキホンのパンです。
実は、2年半前。記念すべきパン教室のプレオープン第一回も、はちみつ入りの丸パンでした。ありがたいことに、その時からお越しの生徒さんもいらっしゃいます。
(あ、もちろん、配合は違っていますヨ。)
20100506_2.jpg
レモンの分量も、工夫しています。
何気ないクリチのフィリングもよく合いますよね。
簡単なパンですので、是非おうちでも作ってみてくださいね!

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レッスン最新情報

[2020/6/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・6月24(水)の自家製酵母コースよりレッスン再開いたします。

・2020年度前期コースレッスンスケジュール…再開しました
・自家製酵母はじめてレッスン(5/9)… 休講・延期させていただきました

. 自家製酵母全粒粉プチパン 20200312-DSCT3591 (2)

■ 写真ワークショップ

・「年賀状写真を撮ろう」写真WS レッスンレポ
・写真ワークショップ(基礎)…終了しました.

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