抹茶のパン

6月パン教室イーストクラス。先週よりはじまりました。
はじめての登場する素材:抹茶を使ったパンです。
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成形はとっても簡単。工夫したのは中にいろいろ見えている副材料です。
レシピを見れば何なのかは、もちろん書いてありますし、実際に成形作業もするのですが、試食まで「どんな味かしら~?食感は?」と、皆さん思っていたようです。
もう1つのメニュー、ライ麦クッペよりも先に試食された方、99%です(笑)
これからレッスンにお越しの皆さん、想像をふくらませておいてください。

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レッスン最新情報

[2020/9/17 更新]

■ 天然酵母パン教室

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