【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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12月のパン教室

わかば工房 Web Site」にてお知らせしております、12月のパン教室。

キャンセル等で空席案内が変更になっていますので、改めてのご案内です。
以下、お申込みはすべて終了いたしました。ご参加ありがとうございました。

◆メニュー
ジャーミーロール
    小麦胚芽(ジャーミー)入りのパン生地で、バターロールの形に成形します。
    ウィンナソーセージも巻いて、コロンとかわいいお食事パンを作りましょう。
クグロフ・オ・ショコラ
    クリスマスのパン、クグロフ。チョコレートのパン生地に
    相性の良いドライフルーツを入れてクグロフ型で焼き上げます。
スープ
    温かいスープをご用意いたします。
◆日程
(イーストクラス)
(天然酵母クラス)

◆お申込み日程
受付中
(先着順にて受付いたします)

◆お申込み法
メールにてお申込み受付ています。
宛先・記載内容などお申込み方法は、こちら(http://mariko.biz/bread_reserve.htm)にてご案内しています。所在地やレッスン料についても詳細を載せていますので、ご興味ある方はぜひご覧くださいませ。

お申込み、お待ちしています。

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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