6月パン教室おしらせ

6月のパン教室。
お待たせしました。サイトにメニュー公開いたしました!

・抹茶とお豆のパン
    抹茶のパン生地に、煮豆等を入れて、焼き上げます。
    和テイストのふんわりお菓子パンです。
・ライ麦クッペ
    ライ麦を入れたハードパン。作りやすく食べやすいクッペ形の成形です。
    ご家族にも食べやすいよう、軽さを残した配合で作ります。
・スープ or サラダ

ハード系パンは、前回1月にエピを焼きましたが、登場回数としては少ないので、焼き方のコツを是非参考にしていただけたらと思います。
私も、オーブンが変わって、まだ2ヶ月足らず。一種類一種類パンを焼きながら、しっかりとオーブンのクセをつかみ、つきあっていきたいと思っています。

募集についてです。

◆ ご案内できる日程 :
  6/4(金)AM、 6/5(土)PM、 6/7(月)AM   (イーストクラスのみ)
◆ 受付開始 :
  5月12日(水)21:00~(単発メンバー様) 13日(木)21:00~(単発ビジター様)
今回は先着順で受付します。

詳しい時間や、お申込方法については、 「わかば工房」パン教室のページ(→Link) をご覧くださいませ。
お申込お待ちしております。よろしくお願いいたします。

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
20210329-page6

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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