イングリッシュマフィン
今月、教室でひたすら焼いている、イングリッシュマフィン・パンプキン味。
10月ですから、かぼちゃにしてみました。
キャッチーなスタイリングの、できあがり写真からどうぞ。（iPhone4）
最近手に入れたMのお気に入りプレートが活躍しています。
マフィンはこんな型を使います。さらに上には天板を乗せて焼きます。
焼き立て写真。夜だったので、ライティングしてみました。
ちょこっと面取りされたくらいの角が理想的な焼き上がりです。
スタイリング違いの写真、まだあります♪
次の投稿にて。
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レッスン最新情報
［2021/3/2 更新］
■ 天然酵母🍞パン教室
・2021年度前期（4～9月）レッスン…お申し込み受付中（募集期間：2/25～3/8）
・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・3/13(土)（受付中）
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加日程（受付中）
・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
※臨時募集 自家製酵母の「折り込みパン」
3/6（土）、3/10（水）10：00～
お席に余裕ができたため、1回単発で臨時募集いたします。
これまでに自家製酵母のレッスンに参加されている方が対象です。
レッスン代：6500円（メンバー様）
marikobiz2002@nifty.com メールにてお問い合わせください。
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■ 写真📸ワークショップ
・2021年4月より全4回講座（4/28、5/12、5/26、6/16）で開催を予定しています…お問合せください
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