イングリッシュマフィン

今月、教室でひたすら焼いている、イングリッシュマフィン・パンプキン味。
10月ですから、かぼちゃにしてみました。

キャッチーなスタイリングの、できあがり写真からどうぞ。(iPhone4)
20111014-5

最近手に入れたMのお気に入りプレートが活躍しています。
20111014-2

マフィンはこんな型を使います。さらに上には天板を乗せて焼きます。
20111014-8

焼き立て写真。夜だったので、ライティングしてみました。
ちょこっと面取りされたくらいの角が理想的な焼き上がりです。
20111014-3

スタイリング違いの写真、まだあります♪
次の投稿にて
 
 

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