チャバタ

毎日暑いですけれど、 焼いています!

今月のパンのひとつ
「チャバタ」
イタリアのパンです。

チャバタ

中には、マカダミアナッツ・ドライトマト・バジルその他が入っています。
これが食欲をそそる組み合わせで、夏にはちょうどよい。

具なしのプレーンな生地で焼いて、上下にスライスして、チャバタサンドも良いですね。
マカダミア入りのこのパンでも、私、朝から、野菜やハムやチーズやらをはさんでガッツリ食べてます。一個が大きいのでかなりのボリューム。

しっかり食べて頑張っていきましょ。

 

今日からホシノ天然酵母クラスがスタートです。
また皆さんに会えます。(教室で何が楽しいってそれがイチバン…あわわ)

パン生地ちゃんと仕込んで、スープもしっかり冷やしてお待ちしております♪

 

◇ 2011夏の特別レッスンスケジュールは こちら