【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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チーズクッペ

夏のレッスン報告、ようやく最終回です。

「チーズクッペ」
昨日の「あんぱん」と同時進行で。ダイスチーズをたくさん巻き込んだ、クープぱっくりの人気のパンです。

20110928-40

スープと一緒にお召し上がりです。
お野菜たっぷり。鶏と豆腐のミートボールも入って(かくれちゃったけど、汗)体に優しいスープです。
20110928-41

夏のレッスン、ご参加いただいたすべての皆さま、ありがとうございました。
これをきっかけにまた10月からのクールにご参加いただける方もいらっしゃって、とても嬉しく思っています。また色んなレシピ、スタイリング、テーブル、ラッピングを用意してお待ちしています。

10月以降のお席は、イーストクラス・天然酵母クラスにまだ1,2席ほどの余裕があります。ホシノ天然酵母は、はじめてレッスン単発お申込みも、今回はじめて受付をさせていただきます。10/3、10/8 すぐですが、興味ありましたらこちらも合わせてご覧ください。
詳細は[わかば工房WebSite パン教室]まで。
お待ちしております。

 
 

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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