【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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2011年5~9月 パン教室

パン教室からご案内です。
次回クール(5~9月の5回・8月お休み)の定期コースおよび単発コースの募集をしています。 


■ 定期クラスレッスンスケジュール 

◆ イーストクラス
  ・第1月曜AMクラス (5/2 6/6 7/4 9/5)満席
  ・第1火曜AMクラス (5/10 6/7 7/5 9/6)満席
  ・第1火曜PMクラス (5/10 6/7 7/5 9/6
  ・第1土曜AMクラス (5/7 6/4 7/2 9/3) 
  ・第1土曜PMクラス (5/7 6/4 7/2 9/3) 

◆ ホシノ天然酵母クラス
  ・第3火曜AMクラス (5/24 6/21 7/19 9/20)1席
  ・第3水曜AMクラス (5/25 6/22 7/20 9/21
  ・第3木曜AMクラス (5/19 6/16 7/14 9/15)1席
  ・第3土曜AMクラス (5/21 6/18 7/16 9/17)満席 

◆ホシノ天然酵母はじめてレッスン
  4/12(火)AM ・ 5/14(土)AM  終了
  ホシノクラスにはじめて参加される方はご受講ください。 

AM午前クラス : 10:00~13:20
PM午後クラス : 14:30~17:50 

■ 単発スケジュール 

◆ イーストクラス・ホシノ天然酵母クラス
上記定期クラスの「オレンジ文字の日付」にてお申込み可能です。


■ 6月レッスンメニュー
 (ホシノ・イーストクラス共通)

ちくわパン
    ちくわの入ったお総菜パン
    ひと頃、流行ったあのちくわパンを作ります。
ヨーグルトブレッド
    ヨーグルト風味ただようパンを型に入れて焼き上げます。
    さわやかな、夏向きのパンです。
スープ
    
■ 7月レッスンメニュー
モカツイストブレッド
    2色のパン生地をツイスト状にして焼き上げます。
    可愛い模様がポイントのパンです。
チャバタ 
    外側パリッと中もっちりのイタリアンブレッド。
    ナッツとドライトマト、オリーブオイルを効かせた夏向けおかずパンです。
スープ

※ スタイリングした写真をお撮りいただく時間もあります。お持ち帰りのパンは簡単なラッピングをご用意しています。手さげ袋もこちらで準備しています。 


■ お申込み方法 

メールで受付けます。
お申込みメールの記載内容・レッスン料・メンバーさま規約(2011年3月に改定しました)など、こちらのページをご覧ください →Link 今までのメンバーさまもご一読いただけたら幸いです。 

ご不明点がありましたら、お申込み前にお問い合わせください。 

皆さまからのメールお待ちしております。

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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