黄色のパンと紫色のパン

このまえ6月の教室での写真をupした直後ではありますが、
今日は8月の写真です。

実はこの日、今まででイチバン、パンに納得がいかず、「行きたくないな」とめずらしく気の重い日でした。撮っていくうち徐々にテンションも上がってくるのが相場なので、それを待つことにしました(笑)

作成中。まずは自宅でのプロセス写真から。
20120819-11 20120819-12
20120819-13 20120819-14
とりあえず焼けた!ので、急いで荷物におさめ、出かけました。

「カレーと胡桃のパン」
まずはかごのまま撮影。
20120819-16

マグカップに乗せて遊んでみたりも。
20120819-15

つづいてカットした様子、ぷぅんとカレーの匂いがしてきます。

スタイリングの素材は、今回数点しか持って行かなかったので(やる気の違いがこういうところに出てしまいます)この写真のパーツはすべて教室で借りた物です。 でもその割には自分ぽく作れたかな、と。 このあたりでようやく気持ちが上向いてきた感じでした。
写真を見ると、その時の自分の様子を思い出すので、それもよしあしですね。
20120819-10

1枚めのプロセス写真の、奥のほうに写っている紫色の生地でできたのがこちら。
はじめ考えていたパンの素材がなくなり、急きょこれに変更。 ANTIQUEのあん食パンをふと思い出し、1つだけ作ってみたものです。
「紫芋のあん食パン」
20120819-17
あんが入っていることで、パン生地のしっとりさを保ち、とても美味しかったです。怪我の功名?
予想どおり最後の最後、正確には家に帰り、「あん食パン」を味見した頃、テンションが上がってきました。こんな日もたまにはありますね。

残すところ、教室は来月の1回のみ。早いです。
来月こそは朝から気合い入れて行きたいと思います。

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/3/1 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加開催(受付中 残2席

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村