セサミハースブレッド

7月、たくさん焼いたパンをもう一種類。
パン教室のメニューより、「うりぼーパン」。
・・・じゃなくて 「セサミハースブレッド」
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ナナメ45度から。
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クルっと巻いた時の素朴な重なり?穴?も好きです。
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そしてプロセス写真も。

大きなアーモンドみたい。
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クープが5本入りました。
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近づいても・・・アップに耐えてます。
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みなさん帰られた後に、ミニサイズでランチセット作ってみました。
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ある日は冷蔵庫の残り物と共に。
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このパンは実はしっとり柔らか。暑かった毎日に食べやすいパンでした。

レッスン最新情報

[2021/5/2 更新]

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