パンと写真ワークショップ11月

一昨日は、「パンと写真ワークショップ」第一回め。
5期が終了した今月は、6期のスタート月でもあります。

細々とつづいているこのワークショップ。第1期が昨年の11月からでしたから、何やかやと1年が経ったことになります。ご要望いただけること、お越しいただけること、お問い合わせいただけること、すべてに感謝です。

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今回、私め、
とても間抜けなことに、Webサイトからのお知らせのリンクが古い記事になったままで、すっかり告知しそびれていました。ブログを直接ご覧になられた方や、メルマガ登録の方にだけのお知らせでして(汗) 次回以降気をつけます(+_+) 

そんなこともあってか関係なくてか、今回は少人数にてスタートしています。まったり&超アットホームな時間が流れました。わいわいがやがやももちろん楽しいけれど、こういうのもいろいろ見つめられるので良いのかもしれないです。

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今回は第一回めで座学が中心。
ご質問を随時受けながらなので、毎回、掘り下げポイントが違うのが面白いところです。
今回のみなさんは、被写界深度でした。
次回以降も楽しみにお待ちしています。

なお、12/19(水)と1/30(水)は、単発ご参加も受け付けています。実際にカメラでパンほか被写体をたくさん撮っていただく予定です。詳細はお問い合わせください。(⇒こちらからどうぞ

こちらの写真は、前の晩仕込み。
時期的にもそろそろ少なくなってきた紅玉でプレザーブ。
ずっとしまいこんでいたスパチュラも下ろしました。
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一年前と同じパンにしたいなと「りんごのプチパン」焼きました。
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クリスマスっぽく遊んでみました。
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プチパンの写真(3枚)は、レッスン後にライティングして撮っています。

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レッスン最新情報

[2021/3/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込み受付中(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・3/13(土)(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加日程(受付中

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

※臨時募集  自家製酵母の「折り込みパン」

3/6(土)、3/10(水)10:00~

お席に余裕ができたため、1回単発で臨時募集いたします。
これまでに自家製酵母のレッスンに参加されている方が対象です。

レッスン代:6500円(メンバー様)

marikobiz2002@nifty.com メールにてお問い合わせください。

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■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

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