パンと写真ワークショップ1/2

先月後半、第2回目の写真ワークショップの報告(その1)です。
今回まずは、レッスンの撮影とご試食用に私の準備した「キャラメルマキアートプチパン」。
コーヒー生地にキャラメルチョコチップを混ぜ込んでいます。

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焼きあがって並んでいるところを撮っていただきました。
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俯瞰も。
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お召し上がりは、実習で作ったハムロールと一緒に♪
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その後時間があったので、新入りのボードの上で。
ちょっと難しい色です。でも、これから使っていきます。
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ワークショップ内で手作りをしたハムロールは次のエントリーにて。
(つづく)  
  

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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