ベーグル中継

スマホアプリinstagramで、久しぶりに「#パン中継」をしました。twitterにも流れています。
その、まとめブログです。

発酵後の生地、分割したところ。
お久しぶりな #パン中継 はじまり( ´ ▽ ` )
成形途中に、にっこりなプロセスカット。
これもプロセス写真。遊んでませんよ(^ー^) #パン中継 は まだつづく。
茹でて・・・
茹でましたの図。 #パン中継
焼いて・・・
焼きましたの図。 #パン中継
あっという間に出来上がり♪

今日は、PCサロンのプライベートレッスンだったので、生徒さんと一緒に食べました。(今月のPCサロンはプライベート月間です)
生ハム&サラダのサンド、クリームチーズ&レモンマーマレードのサンド。クリチ&レモンは、超簡単な自慢のディップです。
20120621-4

今日も美味しい時間過ごしました♪
   

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レッスン最新情報

[2021/3/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込み受付中(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・3/13(土)(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加日程(受付中

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

※臨時募集  自家製酵母の「折り込みパン」

3/6(土)、3/10(水)10:00~

お席に余裕ができたため、1回単発で臨時募集いたします。
これまでに自家製酵母のレッスンに参加されている方が対象です。

レッスン代:6500円(メンバー様)

marikobiz2002@nifty.com メールにてお問い合わせください。

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■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

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