ベーグル中継

スマホアプリinstagramで、久しぶりに「#パン中継」をしました。twitterにも流れています。
その、まとめブログです。

発酵後の生地、分割したところ。
お久しぶりな #パン中継 はじまり( ´ ▽ ` )
成形途中に、にっこりなプロセスカット。
これもプロセス写真。遊んでませんよ(^ー^) #パン中継 は まだつづく。
茹でて・・・
茹でましたの図。 #パン中継
焼いて・・・
焼きましたの図。 #パン中継
あっという間に出来上がり♪

今日は、PCサロンのプライベートレッスンだったので、生徒さんと一緒に食べました。(今月のPCサロンはプライベート月間です)
生ハム&サラダのサンド、クリームチーズ&レモンマーマレードのサンド。クリチ&レモンは、超簡単な自慢のディップです。
20120621-4

今日も美味しい時間過ごしました♪
   

レッスン最新情報

[2021/5/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン
 食パンコース6.7.9月(3ヶ月分)受付中こちらです
・自家製酵母はじめてレッスン…受付中  5/20木開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…未定 次回開催はお問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 水曜クラス(5/12、5/26、6/16、7/)全4回 …お申し込み受付中
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