白いジャムパン その2

本日で今月のパン教室レギュラークラスが終了しました。

先日の、ジャムパンのエントリーからのつづきです。
ジャムパンの断面を次回繰り越しにしましたが、「写真ワークショップの記事 その1 その2」で、すでにupしていましたね。(↓こちら) ノーマルなイチゴジャムで赤が引き立つパンになりました。

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包むプロセス。
ぴったりサイズのキッチン道具があると、ひとりで嬉しくなってしまうのです。
ご自宅でも、みなさん何か、探してみてくださいね!
もしくは、タッパにラップを敷いていただくのもイイかも。

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焼き上がってお持ち帰りの図。
今日のホシノクラスです。ラッピングはモノクロにまとめてみました。

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そして、こちらは、おまけのパン。

ある日の作りすぎてしまったパン生地。
このジャムパンの白生地を、細長く成形して焼き、ミルククリームをサンド。
「ミルクスティック」に早変わりです。

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今月も お越しいただきまして、ありがとうございました!

また夏の特別レッスン・秋からのレッスンでお会いできるのを楽しみにしています^-^   

  

 

 

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レッスン最新情報

[2021/3/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込み受付中(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・3/13(土)(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/16(火)追加日程(受付中

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで延長
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

※臨時募集  自家製酵母の「折り込みパン」

3/6(土)、3/10(水)10:00~

お席に余裕ができたため、1回単発で臨時募集いたします。
これまでに自家製酵母のレッスンに参加されている方が対象です。

レッスン代:6500円(メンバー様)

marikobiz2002@nifty.com メールにてお問い合わせください。

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■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月より全4回講座(4/28、5/12、5/26、6/16)で開催を予定しています…お問合せください

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