クリームパン

ふと、作りたくなった「クリームパン」。

きっかけは、SNSに投稿しているわが家のニャンコ。
「ガブガブ・・・」  クリームパン、美味しいですか〜?  *  #nekomelon #americanshorthairinstagram
猫の手って、クリームパンにみえませんか?
フォロワーさんからのコメントで、「クリームパンください!」という声を複数いただき、みなさんにエア試食してもらうために(笑)、久しぶりに作りました。

「クリームパン」

クリームパン 20140909-DSCF8567

プロセスです。
知っている人は知っている「#パン中継」の写真もこの中から。

20140909-DSCF8482 20140909-DSCF8483

バニラビーンズたっぷり入れたカスタードクリームを作り、パン生地に包んでグローブの形にカット

20140909-DSCF8497

仕上げ発酵前(左)と発酵後(右)

20140909-DSCF8505 20140909-DSCF8518

焼成前には卵をぬって、アーモンドでちょこっと飾り。
いい焼き色になりました。これくらいの色が好き♪

20140909-DSCF8519 20140909-DSCF8548

天板の上のベッピンさん。

20140909-DSCF8551

* *

カメラ:Fujifilm X-E2
レンズ:XF35mmF1.4 R

ブログ読んでいただきありがとうございます。
↓バナーをポチっと更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

 

レッスン最新情報

[2020/6/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・6月24(水)の自家製酵母コースよりレッスン再開いたします。

・2020年度前期コースレッスンスケジュール…再開しました
・自家製酵母はじめてレッスン(5/9)… 休講・延期させていただきました

. 自家製酵母全粒粉プチパン 20200312-DSCT3591 (2)

■ 写真ワークショップ

・「年賀状写真を撮ろう」写真WS レッスンレポ
・写真ワークショップ(基礎)…終了しました.

■ クラフトITサロン

・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ