ダブルショコラバゲット

すっかりブログ更新が滞ってしまいました><
Instagramに写真をアップすると、更新した気になってしまう悪いクセです(反省)。

そんな今日のパンは、真夏ですが、冬向きのパン。

20160802-IMG_5212

甘みはチョコチップだけ。むしろ生地は塩味。
ブラックココア使用で大人のホロ苦さもある、あと引くパンになりました。
(IGと同じキャプション貼り付けてます)

クランベリーも入れて、甘酸っぱくするのもよく合います。色も赤が入りますし、いずれバレンタイン近くにレッスンにしましょう。半年も先ですけどね。

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さて、昨日より、9月パン教室マンスリークラスの受付開始しました。
9月は毎年テーマが決まっていて「カレー味」。今年は、しっかりお惣菜パンで行こうと思っています。ふすまを使ったミネラルたっぷりなミニ食パンも作りましょう。
スケジュールは・・・こちらです

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夏特レッスン・パン教室は・・・こちら
天然酵母はじめてレッスンは・・・こちら
夏特・写真ワークショップ・・・こちら
縫わないがま口ワークショップ・・・こちら

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レッスン最新情報です

[2018/10/22 更新]

■ パン教室

・10月フリーレッスン追加日程(10/29月)詳細はこちら
・11月自家製酵母フリーレッスン(残2席)…受付中
・10月~2月のコースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス10~12月開催…火曜クラス ※一眼レフミラーレス対応
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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