ミルキーでスイートなパン3種

今日は午前がPCサロン、午後は各種手配のデスクワーク。
年度最終日も慌ただしく、これはこれでありがたいことです。

今日焼いたパンは、ミルキーな3種類。

「シュガーミルクボール 」

シュガーミルクボール 20160331-IMG_9226

「シュガームウレン」

シュガームウレン 20160331-IMG_9239

「生クリームシュガーブレッド」

生クリームシュガーブレッド 20160331-IMG_9253

どれも同じ生地(生クリーム入り)からつくりました。
3回の焼成時、ずっとミルクの香りが漂っていました。口に入れると香りが鼻に抜けてさらにミルキーな味わいを楽しめます。

プロセスはこちらにまとめました。
時系列に並べると、並行作業がよく分かります。

プロセスたち 20160331-page1

午前レッスンの、簡単お茶タイム。

シュガーミルクボール 20160331-DSCF3240

今月最終日・今年度最終日も、パンとともに無事終了しました。

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写真ワークショップ(4~9月)・・・火クラス募集中
天然酵母パン教室(4~9月・4月単発)・・・木曜Aクラス・4/15マンスリー各残1席

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レッスン最新情報です

[2018/10/22 更新]

■ パン教室

・10月フリーレッスン追加日程(10/29月)詳細はこちら
・11月自家製酵母フリーレッスン(残2席)…受付中
・10月~2月のコースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス10~12月開催…火曜クラス ※一眼レフミラーレス対応
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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