夏野菜が美味しい「フォカッチャ」焼きました。

夏野菜フォカッチャ、焼きました。

これは「夏の特別レッスン」メニューのひとつ。写真がまだなかったので、試作も兼ねて作りました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6207 (2)-1

定番夏野菜とソーセージ。
チーズ乗せもしてみました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6186 (2) 夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6189 (2)

こちらは以前作った「ポテトフォカッチャ」。
ボリュームがあって、塩分補給にももってこい。じゃがいももレンチンの下処理で簡単に作りました。

20140708-IMG_4014

そして今回のフォカッチャのポイントは、ズッキーニ。
口の中でとろんと広がる美味しさがたまりません。他の野菜も良いお仕事してくれますし、下処理がことのほかラクチンです。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6210 (2)

自分で作って感動してしまいました(笑)
これは焼きたてを絶対食べたいです。

***

夏特レッスン、
お席埋まってきました。「3種のパン」レッスンは、日程変更追加して受付しています。

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2020/9/17 更新]

■ 天然酵母パン教室

[現在受付中]
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら(受付中)
・ホシノ/自家製酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催中…お問合せください
.

パン作りランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村
ポチっと応援、励みになっています♪