夏野菜が美味しい「フォカッチャ」焼きました。

夏野菜フォカッチャ、焼きました。

これは「夏の特別レッスン」メニューのひとつ。写真がまだなかったので、試作も兼ねて作りました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6207 (2)-1

定番夏野菜とソーセージ。
チーズ乗せもしてみました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6186 (2) 夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6189 (2)

こちらは以前作った「ポテトフォカッチャ」。
ボリュームがあって、塩分補給にももってこい。じゃがいももレンチンの下処理で簡単に作りました。

20140708-IMG_4014

そして今回のフォカッチャのポイントは、ズッキーニ。
口の中でとろんと広がる美味しさがたまりません。他の野菜も良いお仕事してくれますし、下処理がことのほかラクチンです。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6210 (2)

自分で作って感動してしまいました(笑)
これは焼きたてを絶対食べたいです。

***

夏特レッスン、
お席埋まってきました。「3種のパン」レッスンは、日程変更追加して受付しています。

【ご案内】パン教室2017夏の特別レッスン
お待たせをしました。 今年の「夏の特別レッスン」ご案内です。 *** [20...

Rankingに参加しています。
にゃんこをポチっと「いいね」で応援いただけたらうれしいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

わかば工房専用インスタグラム毎日更新中♪
わかば工房インスタグラムへ