夏野菜が美味しい「フォカッチャ」焼きました。

夏野菜フォカッチャ、焼きました。

これは「夏の特別レッスン」メニューのひとつ。写真がまだなかったので、試作も兼ねて作りました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6207 (2)-1

定番夏野菜とソーセージ。
チーズ乗せもしてみました。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6186 (2) 夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6189 (2)

こちらは以前作った「ポテトフォカッチャ」。
ボリュームがあって、塩分補給にももってこい。じゃがいももレンチンの下処理で簡単に作りました。

20140708-IMG_4014

そして今回のフォカッチャのポイントは、ズッキーニ。
口の中でとろんと広がる美味しさがたまりません。他の野菜も良いお仕事してくれますし、下処理がことのほかラクチンです。

夏野菜フォカッチャ 20170710-IMG_6210 (2)

自分で作って感動してしまいました(笑)
これは焼きたてを絶対食べたいです。

***

夏特レッスン、
お席埋まってきました。「3種のパン」レッスンは、日程変更追加して受付しています。

*

最後まで読んでいただきありがとうございます。
読んだよの合図に、↓ポチっとお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村
みなさまの応援が励みになっています♪

レッスン最新情報

[2021/6/11 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・ホシノ酵母(基礎コース)土曜クラス追加と単発受付
・ホシノ酵母(食パンコース) 6月単発・全3回コース受付
・ホシノ酵母はじめてレッスン…6/15火・17 開催(残席1)
・自家製酵母はじめてレッスン…次回開催お問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

.

■ 写真📸ワークショップ

・7月以降より開催(全4回)お問い合せください…前回のお申し込み内容はこちら
.

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

お問い合わせはこちらからどうぞ↓