「わかば工房」レッスン最新情報（随時更新）
［2022/12/6 更新］
■ 天然酵母パン教室
＜受付中の講座＞
・ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
・単発参加可能レッスンご案内中
＿12月：自家製酵母ベーグル
＿1月：ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
＿1月：自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
＿2月：ホシノ酵母クロワッサン
＿2月：自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました
＜過去講座＞
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン （次回1ｰ2月・全2回講座予定）
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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