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ピンクのマーブルブレッド

パン

これで最後(たぶん)のマーブルブレッド、

今回は、ピンクのマーブルです。

生地は紫いもパウダーとのミックスで、つぶつぶはクランベリー。パウダーの量が控えめなのでお芋の香りはあまりのこらず、クランベリーの甘酸っぱさが主役のパンです。

マーブルブレド・クランベリー

ハートのパンを思い出してくれた人、いるかな?
はじめて投稿したときの記事です。(↓)懐かしいです。
http://diary.mariko.biz/date/2007/10/11

 

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上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko