6月パン教室おしらせ
6月のパン教室。
お待たせしました。サイトにメニュー公開いたしました！
・抹茶とお豆のパン
抹茶のパン生地に、煮豆等を入れて、焼き上げます。
和テイストのふんわりお菓子パンです。
・ライ麦クッペ
ライ麦を入れたハードパン。作りやすく食べやすいクッペ形の成形です。
ご家族にも食べやすいよう、軽さを残した配合で作ります。
・スープ or サラダ
ハード系パンは、前回1月にエピを焼きましたが、登場回数としては少ないので、焼き方のコツを是非参考にしていただけたらと思います。
私も、オーブンが変わって、まだ2ヶ月足らず。一種類一種類パンを焼きながら、しっかりとオーブンのクセをつかみ、つきあっていきたいと思っています。
募集についてです。
◆ ご案内できる日程 ：
6/4（金）AM、 6/5（土）PM、 6/7（月）AM （イーストクラスのみ）
◆ 受付開始 ：
5月12日（水）21：00～（単発メンバー様） 13日（木）21：00～（単発ビジター様）
今回は先着順で受付します。
詳しい時間や、お申込方法については、 「わかば工房」パン教室のページ（→Link） をご覧くださいませ。
お申込お待ちしております。よろしくお願いいたします。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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