抹茶のミニ食パン
昨日作ったパン。
初夏はお茶の季節、、、ということで。
抹茶のミニ食パン。
中に入れたのはこんな材料。
わかるかな。
大納言の甘納豆と、クランベリー。
それから、くるみとホワイトチョコです。
この組み合わせ、かなり、気に入っています。
昨年のちょうど今頃のレッスンでもこの素材を使いました。
切り口からは、クランベリーのルビー色が。
ミニ食パンなので、パンの高さは7センチほど。
人に差し上げるのにちょうどよいサイズです。
1個が6枚切り食パンとだいたい同じボリュームかな。
かわいいパン、好きなんですよね…
来月のレッスンでも、この「ミニ食パン型」使っていきます。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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